Het te veel aan cholesterol is één van de eerste factoren van hartaandoeningen.
Nochthans bestaan er middelen om die te verminderen !
Kies voor evenwichtige voeding
Het doel is hier niet om de cholesterol volledig uit de voeding te laten verdwijnen maar om de bijdrage van die cholesterol in evenwicht te brengen. Het zijn eerder aanpassingen die op korte termijn kunnen gebeuren, dagelijkse maar ook op langere termijn, wekelijkse…
- vermijd voeding die rijk aan cholesterol is zoals, hersenen, nieren, boter, fijne vleeswaren, sommige kazen, vlees, room…
- eet fruit en groenten
- eet vette vis (zalm,haring,…)die veel omega 3 bevat en heel goed is voor de gezondheid. Minstens 2 tot 3 maal per week.
- ga voor mager vlees (kalf, kip, kalkoen,…)
Kook en breng op smaak op een andere manier
Bij het koken en bij het op smaak brengen is het beter om op de onverzadigde vetzuren te focussen. Vervang uw arachide-en zonnebloemolie door olijf-en koolzaadolie. Leer koken zonder vet : stoom, wok, papillote…
Zoek elke dag beweging
De fysische inspanning is onontbeerlijk voor de gezondheid. Dit geeft ook een positief effect op het cholesterolgehalte. Het is niet nodig om grootse sportprestaties te verwezenlijken, wat belangrijk is, is de regelmaat, 30 minuten wandelen per dag is al prima !
Kijk regelmatig je cholesterolgehalte na door een bloedonderzoek
Het ideaal ritme voor dit onderzoek hangt wel af van uw cardiovasculair risico (leeftijd, gewicht, bloeddruk, diabetes, antecedenten, aanleg, enz…) Dit wordt met uw arts besproken.
Voedingssupplementen kunnen helpen
Sommige voeding en voedingssupplementen met fytosterolen kunnen een positieve invloed hebben op het cholesterolgehalte in het bloed. Wij denken hierbij aan de gist van rode rijst (die zijn eigenschappen te danken heeft aan de ‘natuurlijke statines’, monacoline) aan de fytosterolen (die de cholesterol absorbeert), aan de omega-3, (de onverzadigde vetzuren verbeteren het lipidenprofiel).
Om te kiezen tussen deze verschillende voedingssupplementen kunt u best raad vragen aan uw apotheker !